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Gaiwan: el gran infusor chino de té

Conoce qué es un Gaiwan, cómo se debe de utilizar para la ceremonia del té, cuáles son sus beneficios y dónde puedes conseguirlos.

Blue Matcha: ¡Lo que debes saber!

Conoce todo lo que debes saber sobre el blue matcha, la bebida que ha acaparado la atención de todos los amantes de té.

Cómo iniciarse en el mundo del té. Parte II

“¡Decidido, quiero empezar a tomar té! Ahora, ¿cómo elijo la mejor opción?, ¿qué necesito para prepararlo en casa?, ¿cuál es la forma correcta de infundirlo?, ¿cómo puedo maximizar todos sus beneficios en mi organismo…”. Sigamos, querido lector, con nuestra deliciosa guía para

Cómo iniciarse en el mundo del té. Parte I

Adentrarse en el mundo del té, ya sea por placer o para acceder a sus múltiples propiedades benéficas, no es tarea fácil. Quienes deciden iniciarse en esta milenaria bebida generalmente se enfrentan a un sinfín de términos rebuscados, categorizaciones y cánones que terminan por alejarlos más allá de…

Maridaje de té para celebrar Nochebuena

Para quienes diariamente recorremos el mundo del vino, las bebidas espirituosas y las infusiones, Nochebuena representa una de las mejores oportunidades para descubrir todo tipo de innovadores y divertidos maridajes. Al compás de guisos y platillos típicos decembrinos, el té también integrar una…

Fruitcake & Té… ¡Alistando la Navidad!

Ya le hemos dicho que los grandes horneados de la panadería internacional merecen contrapartes líquidas igualmente complejas. Entre las duplas más placenteras de la temporada navideña, ninguna es tan deliciosa como… ¡Fruitcake & Té!