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el encanto de los blends de té

El encanto de los blends de té

Coloridos, aromáticos y apetecibles, los blends de té son la mejor opción para quienes buscan iniciarse en el fascinante mundo de la camellia sinensis. Sí, querido lector, no todo son …

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¿Maridar con té?

Hojas y brotes de camellia son capaces de armonizar con diferentes alimentos provocando una experiencia sensorial agradable.

El auténtico chai

Masala chai, el gran ícono del subcontinente indio y uno de los blends de té más solicitados alrededor del mundo.

Matcha: lo que debes saber

¿Qué es el matcha?, ¿de dónde viene?, ¿cómo se elabora y, más importante aún, cómo se bebe?

¿Té en hojas sueltas o sacos de té?

Los tés en hojas sueltas son aquellos que se comercializan, generalmente, en forma de hojas o brotes enteros o ligeramente partidos…

Infundir la taza perfecta de té

Para quienes se van iniciando en el mundo de la camellia sinensis (planta del té) una de las preguntas más fundamentales es cómo infundir correctamente diferentes tipos o blends de té…

El lado saludable del té

Para quienes amamos la cultura del té y las infusiones, la época decembrina es uno de los momentos más esperados…

Té para celebrar Navidad

Para quienes amamos la cultura del té y las infusiones, la época decembrina es uno de los momentos más esperados…

La hora del Té, tazas de temporada

La Navidad llegó, todo apunta a eso: arbolitos recorriendo las calles a toda velocidad, parpadeantes luces en ventanas y aparadores, un cierto aroma especiado impregnando el frío viento invernal… Para …

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¿Té o tisana?

¿Qué es el té? Originario de China, el té es la bebida que resulta de la infusión de hojas y brotes de la camellia sinensis… Food and Travel