Matcha: lo que debes saber
¿Qué es el matcha?, ¿de dónde viene?, ¿cómo se elabora y, más importante aún, cómo se bebe?
¿Té en hojas sueltas o sacos de té?
Los tés en hojas sueltas son aquellos que se comercializan, generalmente, en forma de hojas o brotes enteros o ligeramente partidos…
Infundir la taza perfecta de té
Para quienes se van iniciando en el mundo de la camellia sinensis (planta del té) una de las preguntas más fundamentales es cómo infundir correctamente diferentes tipos o blends de té…
Té blanco, la esencia de la camellia
Blanco, verde, amarillo, negro… en el mundo del té las referencias cromáticas lo son todo…
El lado saludable del té
Para quienes amamos la cultura del té y las infusiones, la época decembrina es uno de los momentos más esperados…
Té para celebrar Navidad
Para quienes amamos la cultura del té y las infusiones, la época decembrina es uno de los momentos más esperados…
La hora del Té, tazas de temporada
La Navidad llegó, todo apunta a eso: arbolitos recorriendo las calles a toda velocidad, parpadeantes luces en ventanas y aparadores, un cierto aroma especiado impregnando el frío viento invernal… Para …
¿Té o tisana?
¿Qué es el té? Originario de China, el té es la bebida que resulta de la infusión de hojas y brotes de la camellia sinensis… Food and Travel
Yobanashi: el ritual invernal del Té
Publicado por Carlos Borboa | 19 de noviembre, 2016 Conoce el ritual de la ceremonia Yobanashi, una belleza alrededor de la preparación de té En Japón la llegada del invierno …
Beneficios a la salud que conlleva beber Té
El sitio electrónico de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Berkeley en California, recopiló algunos de los beneficios a la salud que conlleva beber Té. Fuente: Artículo …
Té helado con mango y hierbabuena
Les preparamos esta receta de Té helado con mango y hierbabuena. Estas aguas son super nutritivas, muy fáciles de preparar y a tu familia le encantarán. Ingredientes: 1 litro de agua …
Ceremonia del Té en la EMT
Publicado por Vivian Bibliowicz | 12 de mayo, 2016 Reina Sakao, tercera generación de productores de matcha (té en polvo) espera a sus invitados junto a su madre, en el …