El Bubble Tea se ha convertido en una de las bebidas de tendencia & más rentables del mundo gastronómico.
En esta masterclass aprenderás historia del té, fundamentos del té, como cocinar tapioca, preparacion y degustación de bebidas Bubble Tea 100% naturales para cafeterías, restaurantes o emprendimientos con el té como elemento principal.
Disponible en modalidad presencial en CDMX y modalidad online en vivo.
En esta experiencia práctica aprenderás:
✔ Bases y fundamentos del Bubble Tea
✔ Cocción correcta de tapioca y toppings
✔ Desarrollo de jarabes y concentrados
✔ Balance entre té, leche y sabores
✔ Toppings
✔ Degustación de bebidas
Aprende formulación, preparación y estructura de una de las bebidas más demandadas del mercado actual con clases interactivas, videos y módulos, recibe tu kit en la puerta de tu casa.
Aprende formulación, preparación y estructura de una de las bebidas más demandadas del mercado actual en esta experiencia práctica con degustación y preparación en aula.
✔ Recetario profesional
✔ Acceso a grabación (modalidad online)
✔ Degustación de bebidas (presencial)
✔ Diploma digital de participación
Cafeterías
Restaurantes
Emprendedores de bebidas
Amantes del Bubble Tea
¿Necesito experiencia previa?
No, la masterclass está diseñada para principiantes.
¿Las recetas son replicables para negocio?
Sí. Todas las preparaciones están diseñadas para operación en barra.
