fbpx

Kombucha: otra expresión del mundo del té

Kombucha es una bebida viva, consumida en China y otras regiones de Asia desde hace muchísimos años -algunos investigadores sitúan su origen en el Siglo II a.C.

Los rituales del té… Japón, China y Taiwán

Como ninguna otra región en el mundo, Asia reúne todo tipo de tradiciones, historias, costumbres y elementos culturales asociados a la camellia sinensis, la planta del té.

Desentrañando el té oolong

Descubrir el oolong es descubrir el lado más sofisticado del té… aunque también el de mayor complejidad. Oriundo de China, este tipo de té surge a partir de un peculiarísimo …

Leer más