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Módulo 7 | Diseño de menú, maridaje y cocina con Té | Sommelier de Té en línea | Agosto 2018

USD 4,500.00

Módulo 7 | Diseño de menú, maridaje y cocina con Té | Sommelier de Té en línea | Agosto 2018

En este módulo el objetivo es que identifiques los conceptos y procedimientos principales para incorporar el Té a cualquier tipo de oferta gastronómica.

  • Inscripciones: del 1° al 27 de julio, 2018
  • Inicio de clases: 7 de agosto, 2018
  • Fin de clases: 18 de septiembre, 2018

Escuela Mexicana de Té.

Agotado

Descripción

Sommelier de Té | Módulo 7

Diseño de menú, maridaje y cocina con Té

Generación Agosto 2018.

Temario:

  • Historia y usos culinarios del Té en China
  • Cocina con Té
  • Maridaje con Té
  • Diseño del menú de Té
  • Correcta compra y proveeduría del Té

Fechas:

  • Inscripciones: del 1° al 21 de julio, 2018
  • Inicio de clases: 7 de agosto, 2018
  • Fin de clases: 18 de septiembre, 2018

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